Lead Pastry Chef

Point Spot Corporindo · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Point Spot Corporindo sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan keterampilan memasak yang luar biasa, kemampuan manajerial, dan dedikasi untuk memastikan kualitas produk kami tetap tinggi. Lead Pastry Chef akan bertanggung jawab untuk mengelola tim pastry, mengembangkan menu baru, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim pastry untuk memastikan produksi makanan yang konsisten dan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu pastry kami.,Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan yang ketat di dapur.,Mengatur jadwal staf dan memastikan kehadiran yang memadai.,Melaporkan kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.,Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan persediaan bahan baku yang memadai.,Memantau kualitas produk dan memastikan kepuasan pelanggan.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau perguruan tinggi terkemuka.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang pastry.,Kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan keterampilan interpersonal yang kuat.,Pengalaman dalam mengembangkan dan menguji resep baru.,Memahami dan dapat menerapkan standar kebersihan dan keamanan makanan.,Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasa dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi yang baik dan keterampilan interpersonal.Kemampuan mengembangkan dan menguji resep baru.Kemampuan mengatur jadwal dan memastikan kehadiran staf.Kemampuan memantau kualitas produk dan kepuasan pelanggan.Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait